■目方：約6.0kg（加工する前の、生の時の重さです） ■保存方法 : 要冷蔵 （5℃以下）冷蔵庫で保存し、賞味期限内 にお召し上がり下さい。
■賞味期限 : 8日間（弊社出荷日を含む） ■配送方法 : クール冷蔵便 ■原材料 : 鮭（白鮭）、食塩（天日塩） ■原料原産地 : 北海道塩引き鮭1本物 約 6．0kg（加工する前の、生の時の重さです） 大型サイズは、ご自宅用にお求めになられる お客様が多いです。
当店の塩引鮭は、最盛期（北海道9月〜10月上旬獲り）のオス鮭だけを厳選して原料としております。
しかも大型の鮭は獲れる量が少ないので、数に限りがあります。
お早めにお求め下さい。
塩引鮭は「塩引き」とも「塩引」とも呼ばれます。
塩引鮭は鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、村上の鮭料理を代表する一品です。
当店自慢の商品です。
※「塩引鮭の1本物」につきましては、ご注文いただいてから 発送まで約10日〜12日間ほどいただいております。
お届け日指定をしていただいた場合 指定日に間に合わない可能性があります。
その際はご連絡いたします。
※1本物の切身をご希望の方は「加工料」という商品も 一緒にご購入をお願いします。
→「加工料の商品ページへ」
楽天で購入16,848円（税込み）